GEOWAP.MOBI
Кулинарные рецепты - GEOWAP.MOBI

. Кулинарные рецепты - Торт Лимонный пай

Тесто: 200 гр. муки, 100 гр. масла, 50 гр. сметаны, 1/4 ч.ложкисметаны, 1/4 ч.ложки соды, соль, 1 ст.ложка сахара.
Масло и муку нарубить, добавить сахар, соль, соду, сметану и замеситьтесто. Выложить его в форму равномерным пластом с краями высотой в 2 см.
Пласт в нескольких местах проколоть вилкой и испечь дополучениясветло-золотистого цвета. Кремом заполнить испеченную форму из теста,белкивзбить с сахарной пудрой в пену, осторожно добавить лимонныйсок,сделать узор и поставить в негорячую духовку, чтобы глазурь подрумянилась.
Крем: 3 желтка, сок 1 лимона, цедра 1 лимона,200гр.сахара,1,5стакана крахмала, 2 стакана кипятка.
Желтки растереть с сахаром, добавить лимонный сок, цедруикрахмал.
Все перемешать и разбавить холодной водой, 1/2 стакана. Затем массузалить кипятком, и, непрерывно помешивая, варить на слабом огне, пока кремне загустеет.
Глазурь: 3 белка, 100 гр. сахарной пудры, 1 ч.ложка лимонного сока.

. Торты и пироги
. Выбрать категорию

. На главную
© GEOWAP.MOBI: Бесплатные загрузки и сервисы
Версия сайта: XHTML//WML
[Онлайн: 3]

waplog li WapStart
[Gen: 0.0005 | Time: 17:44]