GEOWAP.MOBI
Кулинарные рецепты - GEOWAP.MOBI

. Кулинарные рецепты - Как правильно приготовить кофе

Несколько золотых, а в сущности очень простых правил. Кофейник должен быть вычищен и вымыт, т.к. эфирные масла от кофе накапливаются напосуде и очень быстро расщепляются.
Вода для кофе должна быть как можно мягче.
Кофе рекомендуется обжарить и смолоть непосредственно перед приготовлением. Хранят кофе в плотно закупуренных банках из жести или стекла,вдали от приправ, имеющих запах.
Для улучшения аромата кофе к нему можно добавить щепотку соли или порошка какао.
При приготовлении в подогетый сосуд засыпают кофе среднего помола,заливают кипяткоми настаивают 5 мин. в течение этого времени все составные части кофе извлекаются. Затем его размешивают, но не металлическойложкой, и переливают в другой нагретый сосуд.
При фильтровании молотый кофе насыпают на сырую фильтровальную бумагуили в воронку и постепенно заливают кипятком. Рекомендуется это делатьна водяной бане.

. Чай и кофе
. Выбрать категорию

. На главную
© GEOWAP.MOBI: Бесплатные загрузки и сервисы
Версия сайта: XHTML//WML
[Онлайн: 2]

waplog li WapStart
[Gen: 0.0006 | Time: 23:50]