Телепрограмма "ЕДА Премиум"

ЕДА Премиум
Кулинарные жемчужины мира. Бристоль
В эфире закончится в 06:00
Фред Сириекс служил метрдотелем в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, и работал в ведущих ресторанах Лондона. Теперь он вместе с признанными экспертами ресторанного дела отправляется в их любимые заведения по всему миру! досуг, хобби… читать полностью

ТВ программа "ЕДА Премиум" на понедельник, 25 октября

04:55Кулинарные жемчужины мира. Вена
06:00Первое, второе, третье. Тартар из лосося с авокадо. Томатный суп с беконом. Веррин из йогурта с черникой и лимоном
06:20Первое, второе, третье. Крабовый кейк. Филе трески с пюре из пастернака и йогуртовым соусом
06:40Первое, второе, третье. Смерреброд с тунцом. Тальята из говядины с соусом из тунца и каперсов
07:05Банкет. Фуршет. Недорого. Урок 1. Салаты из овощей
07:45ППпофану. Татаки из индейки с соусом из тунца и каперсов
08:10Что едим, профессор? Качество и безопасность продуктов
08:35Общепит в разрезе. Закупки
09:00Общепит в разрезе. Закрытие
09:25Надо пробовать: Великий Новгород. Кулебяка с тельным и ботвинья
09:55Мама или Шеф. Куриная печенка! Дети одобрили!
10:20Пицца. Пицца «Ла каприччоза»
10:30К плите. 10 с.
11:00ДЕСЕРТация. Орехово-финиковый пай
11:30ДЕСЕРТация. Творожные кексы. Печенье на майонезе
12:00Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Индонезия
12:35Кулинария как наука. Температура
13:35Общепит в разрезе. Закупки
14:00Общепит в разрезе. Закрытие
14:25Мир Чака. Исландия
14:50Пицца. Пицца «Кватро формаджи» (четыре сыра)
15:00Кулинарные путешествия Карены и Кейси. Индонезия
15:35К плите. 10 с.
15:55Кулинарные жемчужины мира. Вена
17:00ДЕСЕРТация. Маттентарт
17:25ДЕСЕРТация про Испанию. Орейетес
17:40ДЕСЕРТация про Испанию. Панейетс
18:05Принципы Лазерсона. Рататуй
18:35Принципы Лазерсона. Харчо
19:10Принципы Лазерсона. Гуляш
19:45Что едим, профессор? Глютен
20:00Братья по сахару. Котлетки из индейки и тыквы в сметанном соусе. Стручковая фасоль с беконом
20:30Принципы Лазерсона. Винегрет
20:55Суповарение. Харчо и зеленый борщ из щавеля
21:15Принципы Лазерсона. Бешбармак
21:45Принципы Лазерсона. Утка
22:25Принципы Лазерсона. Суп Том Ям
23:00Принципы Лазерсона. Индийская кухня
23:30Мама или Шеф. Курица или яйцо? Дети сделали свой выбор
23:55Мама или Шеф. Сырники! Лучше домашние или ресторанные?
00:20Еда с акцентом. Запеченные макароны с чорисо
00:40ППпофану. Тартар из говядины с битыми огурцами
01:20Карпаччо. Карпаччо из говядины с яичным соусом
01:25Карпаччо. Карпаччо из говядины с гуакамоле
01:30ДЕСЕРТация. Борцоки
01:50Общепит в разрезе. Кухни и их устройство
02:20Пицца. Пицца «Кальцоне»
02:30К плите. 11 с.
03:00Мама или Шеф. Рис! За это блюдо дети пожали руку!
03:25Мама или Шеф. Треска! Дети просили рецепт
03:45ДЕСЕРТация про Испанию. Лече фрита
04:05ДЕСЕРТация. Торт «Дамские пальчики»
04:30ДЕСЕРТация. Уэвос реалес (королевские яйца)