Телепрограмма "Еда"
Принципы Лазерсона (Сациви)
В эфире закончится в 07:33Ароматное сочетание грецких орехов, кинзы, чеснока, лука и специальных специй – это соус сациви, которым заливается нежное куриное мясо. Приготовить несложно, но чтобы результат не разочаровал, нужно знать основные принципы. Вед.: Илья Лазерсон. Росс… читать полностью
ТВ программа "Еда" на среду, 17 июня
05:40Заморозил – сэкономил (Зефир в шоколаде. Шоколадный брауни)06:10Выпечка на пАру (Армянская гата)
06:34Выпечка на пАру (Казачьи пирожки)
07:03Принципы Лазерсона (Рататуй)
07:35Принципы Лазерсона (Харчо)
08:10Все просто с Василием Емельяненко (Полента с курицей)
08:35Все просто с Василием Емельяненко (Фрикасе из индейки)
09:05Теле-теле-тесто (Бретонский пирог на песочном тесте)
09:35Теле-теле-тесто (Испанские булочки с заварным кремом)
10:03Белорусская кухня (Творожники с морковью)
10:20Белорусская кухня (Копытки)
10:42Кухня по заявкам (Морковный кулич. Томатный кекс. Зеленая паста с курицей в томатном соусе)
11:07Кухня по заявкам (Салат с кускусом и соусом ранч. Белая рыба с тирольским соусом. Форель с соусом винсен)
11:35Если ужин быстро нужен (Рыба – фасоль – соевый соус)
12:06Если ужин быстро нужен (Рыба – паста – грибы)
12:35На гриле. 14 с.
12:58На гриле (Куриные леденцы и картошка с салом)
13:23G значит гриль (Фаршированная перепелка с клюквенным соусом)
13:45G значит гриль (Говяжья лопатка с топинамбуром и соусом)
14:05Лазерсон. Любимое (Картофель в стиле плова)
14:31Лазерсон. Любимое (Зеленые манты с тыквой)
15:00Полный пельмень (Дюшбара)
15:15Полный пельмень (Тухум-барак)
15:28Полный пельмень (Тортеллини)
15:42Полный пельмень (Равиоли)
16:00Мясо. От филе до фарша (Стейк из говядины со спаржей)
16:22Мясо. От филе до фарша (Пепитория из свинины)
16:46Мясо. От филе до фарша (Бабка из свинины под пошехонским сыром)
17:08Мясо. От филе до фарша (Стир-фрай из свинины)
17:31Мясо. От филе до фарша (Бефстроганов на сливках с грибами)
18:01ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Уэвос реалес (королевские яйца))
18:25ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Орехово-финиковый пай)
18:55ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Трес лечес (три молока))
19:20Высший пилотаж (Соусы томатный, провансаль)
19:48Высший пилотаж (Соусы хлебный, клюквенный, шведский)
20:15Высший пилотаж (Соусы бигарад, римский, руанский)
20:41Еда лайт (Кальмары в томатном соусе с рисовой лапшой)
20:56Еда лайт (Томатный суп с морепродуктами)
21:17Готовим как шеф. 7 с.
21:41Готовим как шеф. 8 с.
22:04Будет вкусно. 19 с.
22:29Будет вкусно. 20 с.
23:00Ланч-бокс (Суп, салат и десерт)
23:25Ланч-бокс (Сэндвич с курицей на гриле)
23:52География на вкус (Полба с говяжьей котлетой и кекс с кремом из тульского пряника)
00:23География на вкус (Алтайская скоблянка и сбитень)
01:02Выпечка на пАру (Армянская гата)
01:35Выпечка на пАру (Казачьи пирожки)
02:05Лазерсон. Любимое (Бахш)
02:35Лазерсон. Любимое (Айва фаршированная)
03:04Дежурный пекарь (Кокосовый кекс с лаймом)
03:34Дежурный пекарь (Безглютеновые чипсы)
04:05Правило тарелки (Форель в лаваше)
04:35Правило тарелки (Пшенная каша с тыквой и утиной грудкой)
05:03Заморозил – сэкономил (Стейк с картофельным пюре)
05:29Заморозил – сэкономил (Лазанья)